Provence Château des Anglades

Entre mer et collines, à quelques encablures d'Hyères et de La Londe-les-Maures, le Château des Anglades signe de grands vins de Provence à la personnalité profondément méditerranéenne. Le domaine, installé au cœur de l'appellation La Londe, bénéficie d'un terroir exceptionnel : une influence maritime permanente, une diversité géologique rare et une lumière inégalée toute l'année.

La proximité immédiate de la Méditerranée apporte fraîcheur, tension et élégance aromatique, tandis que le mistral et les brises marines assurent une aération constante du feuillage et des grappes. Les sols de schistes et d'argiles altérées garantissent des maturités lentes, précises, et une régularité hydrique qui confère aux vins équilibre et profondeur.

Depuis plus de quinze ans, une restructuration méticuleuse du vignoble a permis de concilier jeunes plantations à fort potentiel et vieilles vignes patrimoniales. Cette dualité entre modernité et héritage donne naissance à des vins à la fois lumineux, tendus et d'une grande pureté aromatique.

Le Château des Anglades puise sa force dans un terroir de La Londe classé parmi les plus prestigieux de Provence. Les vignes côtoient les pins, la garrigue et les oliviers, sous le souffle constant des vents littoraux. Les schistes donnent minéralité et finesse, les argiles profondeur et onctuosité.

Une culture raisonnée, inspirée des principes biologiques, garantit l'expression sincère du sol et du fruit. Les vendanges manuelles sont échelonnées pour cueillir chaque cépage à son point d'équilibre parfait.

Chaque intervention vise la précision, la fraîcheur et la justesse. Réception sous inertage afin de préserver l'intégrité aromatique. Macération pelliculaire subtile pour les blancs afin de stimuler la complexité. Fermentations à basse température pour conserver l'éclat aromatique. Travail prolongé sur lies fines pour développer texture, tension et longueur.

Élevages en cuves thermorégulées ou en fûts anciens selon la cuvée, jamais ostentatoires. Les vins du domaine brillent par leur équilibre : droiture, pureté et fraîcheur saline, signatures du littoral varois.

Symbole du domaine : la précision du geste et la pureté du fruit. Assemblage : Grenache, Cinsault et Rolle, vendangés à l'aube pour préserver fraîcheur et finesse. Pressurage direct, fermentation sous contrôle doux ; élevage sur lies.

Rose pâle, brillante comme un quartz.

Fruits rouges délicats, pamplemousse rose, fleurs de citronnier.

Aérienne, tendue, ponctuée d'une minéralité saline et d'une longue finale florale.